泰莱大学烹饪艺术文凭详情介绍
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马来西亚泰莱大学
泰莱大学的烹饪艺术文凭
泰莱大学自1969年创办以来，已经成为了马来西亚有史以来最成功、最有信誉的私立高等学府之一。你了解泰莱大学的烹饪艺术文凭吗?如果不清楚，跟着留小留一起看看吧。
泰莱大学烹饪艺术文凭简介
烹饪艺术文凭课程旨在帮助那些希望从事烹饪艺术的学生掌握烹饪艺术和强大的产品知识，以及执行和组织食品生产的能力。
学习时间
3年(全职)
职业前景
行政总厨
食品与饮料经理
食品生产经理
食品服务经理
美食造型师
厨房顾问
糕点厨师
Sous Chef
餐厅老板
名厨
入学要求
Sijil Pelajaran Malaysia(SPM)
通过分数：3个学分，包括Bahasa Melayu和History的通行证
O水准
通过分数：3学分
统一考试证书(UEC)
通过分数：3BS
专业课程
第一学期
英语
烹饪基础
糕点和面包店简介
食品卫生和环境卫生
MPU 2
MPU 3
第二学期
市场营销原理
酒店和旅游业务
亚洲美食
法式蛋糕店和面包店甜点
食品和饮料服务
第3学期
基本菜肴技巧
加德马格的艺术
MPU 1
第4学期
法国
法国美食
镀金的甜点
艺术技巧
粮食生产业务
第5学期
工业培训
第6学期
酒店业的组织功能
世界美食
MPU 4
