2019泰国留学美食介绍
很多学生比较担心自己的泰国读大学后,吃不到美食。其实泰国也是很多美食,值得你们去试试。
下面大师兄留学网【留学网 dsxliuxue.com】小编为大家带来泰国留学美食介绍,希望对大家有帮助。
泰国留学美食介绍
一、冬阴功汤
在泰国的特色菜品中,冬阴功汤无疑是最为独特的一类,因为它里面放了很多人避之不及的鱼露,一种具有强烈刺鼻腥臭味的调味料。
除了鱼露,还有辣椒、山奈、柠檬等又辣、由甜、又酸的调料,独特的搭配,然这道汤散发出与众不同的芬芳,有人对它迷恋不已,有人则是避之不及。
汤的材料中,除了香菇、对虾之外,还有不少草药,事实上,这是一道地地道道的食补汤,对身体是非常有好处的,而且味道其实也不错,酸辣爽口。
二、椰汁炖鸡
虽然是椰汁炖鸡,但是这并不代表着它是一道甜汤,毕竟辣椒也是不可少的一部分。
这道菜以椰汁作为打底,加入新鲜的除骨鸡肉,再撒上辣椒和柠檬草,直接放入锅内进行蒸煮,成品具有浓郁的奶香,白色的汤汁非常诱人。
三、咖喱
咖喱并不仅仅是印度的特产,在泰国,也有咖喱的存在,而且与印度咖喱不同的是,泰国的咖喱更片香甜一些,没有很重的佐料的味道。
将新鲜的成品咖喱放入锅中,再依次加入椰奶、肉末和柠檬叶,进行低温蒸煮,让不同的食材之间进行融合,迸发出新的风味。
四、青木瓜沙拉
虽然年我国没有吃沙拉的传统,但是沙拉在很多国家是非常常见的菜品,作为偏向欧美生活日常的泰国,也是有沙拉这道菜的,而且特别具有本地风味。
青木瓜沙拉还有一个重要的前缀,那就是香辣,这听起来很符合国人的口味,在材料的选取上,青豆、小番茄和青木瓜是主料,配上辣椒和蒜,气味浓烈。
不同的地区还会添加不同的辅料,如花生、虾和蟹,青木瓜具有润肠通便的效果,想要减肥的小仙女们可以试一试。