学校设有100多个本科专业,一半以上可以授予硕士、博士学位,其中新闻学、生物化学、植物学、化学工程、化学、土木工程、计算机科学、地球科学、英语、地理学、物理学、经济学、德语、历史学、语言学、数学、工商管理(MBA)、微生物学、分子生物学、机械工程、哲学、西班牙语、心理学、政治学、统计学、社会学、动物学等诸多学科具有相当雄厚的科研和教学实力,大部分在美国大学相应领域排名中居于前10名。
本科:农业应用经济学,农业企业管理,农业教育,农学,生物化学,生物工程,生物学,林学,会计,投资银行学,信息系统,国际商业,人力资源管理,运转科技管理,市场学,精算,风险管理与保险,房地产,生物医学工程,教育学,化学生物工程,机械工程,土木工程,计算机工程,电子工程,工程力学,工程物理学,工业工程,原料科学工程,消费学,服装纺织设计,应用数学,生物学,化学,交流艺术,计算机科学,经济学,语言学,数学,哲学,心理学,统计学。
硕士:农业工程,农业应用经济学,生物化学,生物工程,会计,金融,综合管理,信息系统,人力资源管理,市场营销,物流管理,房地产,保险,化学工程,化学,环境工程,计算机科学,咨询心理学,经济学,教育管理,教育心理学,历史学,人类生态学,工业工程,国际教育,语言学,制造工程,大众媒体,原料科学,数学,机械工程,冶金工程,音乐,哲学,物理学,心理学,社会学,统计学,技术通信,物流管理。