香港中文大学校设有8个学院:文学院、工商管理学院、教育学院、工程学院、法律学院、医学院、理学院和社会科学院,开设多个主修、副修和双学位学士课程。
文学院:
人类学、中国语言及文学、文化研究、文化管理、英文、艺术、历史、日本研究、语言学、音乐、哲学、宗教研究、神学、翻译
工商管理学院:
工商管理学士综合课程、环球商业学、酒店旅游及房地产管理、保险金融与精算学、专业会计学、计量金融学、国际贸易与中国企业、工商管理学士及法律博士双学位、环球经济与金融、计量金融学及风险管理科学
教育学院:
健康与体育运动科学、中国语文研究及中国语文教育、英国语文研究及英国语文教育、通识教育、数学及数学教育、幼儿教育、运动科学与健康教育
工程学院:
生物医学工程学、金融科技学、计算机工程学、计算机科学、电子工程学、能源与环境工程学、信息工程学、数学与信息工程学、机械与自动化工程学、系统工程与工程管理学
法律学院:
法学
医学院:
内外全科医学、护理学、药剂学、公共卫生、中医学、生物医学、社区健康、老年学
理学院:
生物化学、生物学、细胞及分子生物学、化学、地球系统科学、环境科学、食品及营养科学、数学、分子生物技术学、物理及统计、数学精研、理论物理精研、风险管理科学、自然科学、数学与信息工程学、计量金融学及风险管理科学
社会科学院:
建筑学、经济学、地理与资源管理学、城市研究、政治与行政学、全球研究、新闻与传播学、全球传播、心理学、社会工作、社会学、性别研究、环球经济与金融
中国研究中心:
当代中国研究
1、一般申请要求:申请人必须持有认可大学颁授的学士学位,应届毕业生在课程开始之前若能获取所需学历资格亦可申请入学。此外,某些学位课程会有更具体的要求,会通过安排笔试或面试进一步测试申请人就读该课程的能力
2、英语水平要求:若申请人本科阶段的教学语言不是英语,则应满足以下最低英语水平要求:
(1)托福79分或以上;
(2)雅思6.5分或以上;
(3)大学英语考试六级(不低于430分);
其它同等资格和个别院系或专业可能会设定更高的英文水平要求。
香港中文大学提供奖学金予录取为「全额奖学金类」、「全免学费奖学金类」及「半免学费奖学金类」的内地学生。
奖学金原则上为期四年,但获奖学生每学年成绩须达到大学具体规定的平均积点3.000(相当于乙等)。若学生学年成绩未达到续领奖学金要求的平均积点,则须保留观察一年。
学生在观察期内可继续领取奖学金,但若翌年成绩仍未达到大学的规定,有关奖学金则须终止。
若奖学金生因违反任何大学规例或条例,经大学教务会学生纪律委员会议决予以处分者,大学可考虑暂停或终止其奖学金。