首先，需要了解到选择职业和专业不仅仅取决于未来的就业前景，还应该考虑自己的兴趣和个人能力。而在加拿大，金融和工程都是热门的职业领域，具有良好的就业前景和发展潜力。下面，我将就西安大略大学金融建模和维多利亚大学的工程专业这两个专业的未来就业前景、薪资待遇、工作环境等方面进行简要分析。
金融建模专业是一个涵盖金融、数学和计算机科学知识的综合学科。这个领域的专业人才能够通过模拟和建模等手段帮助金融机构做出科学合理的投资和决策，对于当前的金融市场和企业具有非常重要的作用。未来，由于金融业的高速发展，金融建模专业的需求量将会不断增长。同时，加拿大作为一个经济强国，金融行业也是非常发达的，因此，金融建模专业毕业生在加拿大有很大的就业机会。在薪资待遇方面，金融建模专业毕业生的薪资水平较高，尤其是在金融机构、银行等领域的职位上，一般起薪都在50,000加元/年左右，随着工作经验的积累和职位的提升，薪资水平也会不断提高。不过，需要注意的是，金融行业的竞争也比较激烈，毕业生需要具备较强的数学和计算机技能以及良好的英语表达能力。
维多利亚大学的工程专业则是一个非常广泛的领域，包括机械工程、电气工程、土木工程等各种专业方向。未来，由于工业化和现代化的不断发展，工程领域的需求量也会不断增长，因此，工程专业的就业前景比较乐观。在加拿大，工程专业毕业生的就业方向也比较多样化，包括汽车制造、建筑工程、能源与矿产、信息技术等各种领域。在薪资待遇方面，工程专业毕业生的薪资水平也相对较高，一般起薪在50,000加元/年以上，而且随着经验和职位的提升，薪资水平也会不断增长。不过，需要注意的是，工程领域的竞争也比较激烈，毕业生需要具备扎实的理论知识和实践能力，并且需要不断更新和提升自己的技能。
总体来说，无论是金融建模专业还是工程专业，都是比较有前途的职业领域。在选择专业时，建议根据自己的兴趣和擅长的领域进行选择，以充分发挥自己的优势。同时，也需要根据就业市场的需求和行业的趋势进行分析和预测，选择有潜力的专业方向。在加拿大，移民政策也是需要考虑的一个因素，如果想要留在加拿大工作，需要考虑专业是否在紧缺职业清单中，并且需要根据加拿大的移民政策进行规划和准备。
最后，不管选择哪个专业，都需要努力学习和不断提升自己的能力，积极参加实习和社会实践，建立自己的人脉和职业网络。只有具备优秀的专业素养和实践能力，才能在竞争激烈的就业市场中脱颖而出，实现自己的职业目标。
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